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傳統文化:除夕的習俗有這些

2019-01-31

2019年02月04日 星期一 (戊戌年(狗年)臘月三十。農歷臘月最后1天是除夕。除夕是指農歷臘月最后一天的晚上,即大年初一前夜,又稱為年三十。下面我們就為大家整理了關于除夕的習俗供大家參考。

除夕,原意為“歲除”,指歲末除舊布新的日子,舊歲至此而除,另換新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時值年尾的最后一個晚上。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子,與清明節、七月半、重陽節是中國民間傳統的祭祖大節。除夕,在國人心中是具有特殊意義的,這個年尾最重要的日子,漂泊再遠的游子也是要趕著回家去和家人團聚,在爆竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。

“年”的最后一天,稱為“歲除”,那天晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連,謂之“歲窮月盡、挨年近晚”,是新一年的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農歷十二月廿九或三十日,故又稱該日為大年三十。歲除之日,民間尤為重視,家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍,除舊布新,張燈結彩,迎祖宗回家過年,并以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。

除夕自古就有祭祖、守歲、團年飯、貼年紅、掛燈籠等習俗,流傳至今,經久不息。受中華文化的影響,除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。2007年,除夕依《全國年節及紀念日放假辦法》正式成為中國法定節假日。2014 年,除夕依國務院關于修改《全國年節及紀念日放假辦法》決定進行調整,不再作為中國法定節假日。

除夕習俗:

1、年夜飯

除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設置火鍋,因此也稱圍爐。

北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。因為水餃狀似金元寶,有富貴之意;魚這道菜不能吃完,因為在漢語中“魚”和“余”同音,有“年年有余”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。華南則多有雞、燒肉、發菜、蠔豉等,因為“發菜蠔豉”與“發財好市”諧音。江南的典型年夜飯必有魚,豐盛湯鍋。  按照老禮,除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果是請客,首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。

吃一頓團圓飯,寓意著團團圓圓,在以后的日子里能夠團結奮進,開開心心,然后大家一起吃水餃,從中體會到過年的快樂氛圍,從而影響到所有人。

2、不汲水

過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復用。

3、祭祖

祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。

4、壓歲錢

古人對壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢,再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢,取其“長命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀,取“錢龍”、“錢余”之意,以期帶來吉祥如意。除了長輩送小兒“壓歲錢”之外,有的地區還有送“壓歲果”的習俗。除夕夜,長輩會把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來祝孩子來年大吉大利。隨著時代的發展,現在的“壓歲錢”更為直接純粹,一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子,然后分給孩子,討個紅紅火火的好彩頭。

5、踩歲活動

除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動,即在院內將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節節高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。

6、守歲

多孩子和大人都會在除夕夜這一天晚上進行守歲,一直守到凌晨,親眼見證春節的到來,然后再睡幾個小時,可見除夕夜守歲,也是很重要,值得流傳下來的習俗。

7、開燈睡覺

除夕晚上睡覺的時候,是不能關燈的,只能到年初一天亮才能關燈。除夕整個晚上,家里一般都不關燈,特別是供養祖先的屋子更是不能關燈。

8、忌打碎器物

除夕還有忌打碎器物的習俗。民間認為如果這一天打破碗碟杯盤,則意味著新一年會有“破運”。有時不小心在這天打碎杯盤,長輩會抓緊用紅紙包起來并口念“歲歲(碎碎)平安”等吉祥語來補救。民間認為,將紅紙包起來的碎片放在神案上數天,即可化解可能的災難。所以,人們在除夕這天為了博個好彩頭,都會慎言謹行,以求得一個吉祥如意年。

9、貼春聯

春聯,也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”,屬于楹聯的一種,是一種獨特的文學形式。這副世界上最早的春聯,“三陽始布,四序初開”記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上,撰聯人為唐人劉丘子,作于開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行,潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。

10、貼年畫

年畫,和春聯一樣,起源于“門神”。隨著雕板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。

11、貼窗花

在窗戶上,貼上窗花,可以烘托出春節喜慶的氛圍,更是將自己的美好愿望表達出來,從而過上幸福快樂的生活。貼福字,是對新的一年的美好祝愿,更是對新的一年的美好生活的向往。

12、貼福字

春節貼福字,是中國民間由來已久的風俗。春節貼“福”字,寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。“福”字究竟該怎么貼沒有統一的標準。

13、零點必須回家

團圓的年夜飯在一片歡聲笑語中吃完,一家人就會圍坐在電視機旁收看春節聯歡晚會,或者到親戚家串門聊天,但必須在零點前回到家。一到零點,一家人要全部在家“守歲”,當鐘表的指針走過12點后,人們就會燃放早已準備好的鞭炮,慶祝新年的到來。

14、燃爆竹

中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。

15、掛燈籠

掛燈籠紅彤彤的甚是好看,又被稱為掛彩,掛燈籠可以來襯托這種過年的喜氣洋洋的氛圍,讓人抬頭仰望,照亮希望的道路,和和美美過大年。

描寫除夕的優美句子

1、除夕之夜,千家萬戶都溢出了歡聲笑語,大街小巷響起“噼噼啪啪”的爆竹聲,天空中不時升起五彩繽紛的煙花。夜空仿佛一個偌大的電視熒屏,正在播放萬家慶新春的精彩節目,真是“燈火輝煌慶佳節,歡聲笑語迎新年”啊!

2、除“魔”龍爪抓走去年的煩悶,去“霉”龍尾掃光舊時的厄運,送“福”鞭炮炸開嶄新的福鍋,攏“運”圓桌讓全家好運連連,除夕短信給你歡樂一片,愿你除夕年夜擁抱開心,親近幸福!

3、除夕的餃子香團圓,守歲的幸福甜一年,快樂的煙花美麗綻,快樂的歌聲四方傳。除夕愉快。

4、我期盼春節,春節的家鄉是最美的。大街小巷張燈結彩,人們笑語歡騰。尤其是除夕之夜,五顏六色的禮花,綻放在夜空中,千姿百態,有的像銀蛇狂舞,有的像空缺開屏,還有的像綻放的花朵。它們把街道裝點的絢麗奪目,整個城市真是火樹銀花不夜天。

5、除夕年夜飯,絕對是盛宴。紅燒幸福肉,清蒸吉祥魚。油燜快樂蝦,爆炒如意菜。慢燉開心丸,水煮安康面。合家齊圍坐,共品好佳肴。除夕快樂。

6、一種色彩叫做紅色,生成染著喜氣,一種花開叫做煙花,生成綻放錦繡,一種文字叫做短信,生成帶著祝福,大年節守歲,祝你歲歲平安。

7、除夕來到人歡笑,幸福的人蹦蹦跳;手牽福龍送玉兔,愿福氣沾滿手,愛情事業雙豐收;金龍盤繞紫氣冒,愿金銀堆滿屋,財運好運皆圍繞。除夕祝你辭舊迎新幸福到。

8、辛苦了一年了,想念了一年了,盼望了一年了,讓我收起你長長的思念吧,化作今夜的禮花綻放,絢爛團圓的夜空,點亮你我的雙眼。幸福在蔓延。除夕無邊的幸福在流蕩,你我的心房。朋友除夕快樂。

9、年味,是寒冬里的一把熱火;年味,是親人久別的一次相聚;年味,是爹和娘的一聲呼喚;年味,是老母親的一手好菜。

10、春節是我國各民族的傳統節日,100多年前,民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫道:“正月里家家賀新年,元宵佳節把燈觀,月正圓,花盒子處處瞅,炮竹陣陣喧,惹得人大街小巷都游串。”這歷史上關于歲首春節的生動定照。

11、三口人家一窩兔,今年迎來本命年。除夕禮花夜空明,祥和餃子鍋里轉。新房新車新服裝,紅燈紅聯紅掉錢。美滿生活樂不夠,玉兔更躍一重天。

12、除夕到,祭祖先,有啥心愿都實現;團圓夜,熱鬧竄,老老少少喜相伴;六畜旺,五谷豐,家業事業都燦爛;響鞭炮,福星照,愿你幸福展顏笑!馬年大吉!

13、大年初一,男女老少穿戴一新,吃年糕和湯團,即希望“年年高、團團圓”的意思;大年初二開始,親朋好友們相邀做客,即是“拜年”,有的是吃“年酒”。

14、團團圓圓年夜飯,熱熱鬧鬧春晚看,開開心心幸福伴,快快樂樂歡笑展。迎新春辭舊歲,除夕夜祝福美,祝朋友,萬事如意!除夕快樂!

15、有這樣的相聚,有這樣的親人,有這樣的閑情逸致和豪興,為我們涂染了永不褪色的新年,我深信,即使老年來臨,我仍能由于許多鮮活愉悅、快樂而生動的記憶,對“年”保持如兒時一樣的歡欣和熱忱。

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